涼拌睫毛海帶
作法我參考涼拌海帶芽的做法稍做修改

主材料 睫毛海帶
調味品 蒜頭一兩顆 辣椒 砂糖 香油 油膏 鹽巴 白醋


1. 睫毛海帶洗過後先切成一小段, 因為買回的睫毛海帶比較長,切成適宜入口長度
2. 切的睫毛海帶放入熱水中燙一下,殺青一下即濾乾 PS.不要燙超過五分鐘之久
3. 先將蒜頭切成蒜丁後加入
4. 接著拌入辣椒絲 少許糖 少許鹽巴  一點點的白醋 大量的香油 不少的油膏增添風味 涼拌睫毛海帶完成~

這道涼拌菜
香油及油膏是重要調味
調成每家的適合味道後 放進冰箱冰鎮一下更好吃~


睫毛海帶IMG_3941.JPG

很像睫毛一樣可愛是吧
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