
這道菜據說是澎湖的家鄉味我家雖然住靠近海邊但只用沙茶來滷五花肉婚後將兩家人的味道融合成自己滿意的一鍋滷肉剛好福建婆婆之前給的乾貨就來重現這道我想像中的海陸雙滷吧
食材:五花肉 約兩條墨魚乾貨 半個 (乾魷魚也可以如法炮製)蒜頭 五六瓣
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食材:洋蔥四分之一顆肉絲四季豆 切斜刀較快熟透蛋 三顆
醃肉調味料:鹽巴,胡椒粉,糖,五香粉,烏醋及香油少許
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食材 :在來米粉一包 600g白蘿蔔一根 1.2kg香菇 三朵蝦米 一兩臘腸及肝腸各一
調味料 :
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睽違三年了終於鼓起勇氣繼續努力經營部落格
貪吃的我 第一篇當然是食記
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上周六從LINE上聽到阿婆過世的消息
雖然震驚 卻不意外
因為阿婆已經臥病在床久矣
身邊的人都已經有做好最壞想法的準備
不過心裡還是覺得悶悶的 腦袋瓜裡呆呆的 突然少了什麼似低
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11/16 農10/14
三十幾歲的年紀
是送往迎來的階段
是迎接新生兒的喜悅
也是送白髮年長者的悲痛
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離預產期越來越近 心情逐漸緊張
樂樂長至3650g 比預期的每週長250g少了些 還不算太快
查了資料才知道超過4000g的才算巨嬰
不過數據越來越接近
就越擔心很難生的問題
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